Gerente de Hostelería Técnica – Empresa Confidencial

Descripción Del Trabajo

Funciones principales:1) Optimizar recursos;2) Supervisar procesos operativos de A&B;3) Control de elaboración de costos de recetas y platos;4) Desarrollar estrategias para aumentar ventas y mejorar rentabilidad.Requisitos:1) Título en Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas o afines;2) Experiencia mínima 3 a 5 años en puestos similares dentro de A&B;3) Conocimientos en inventarios, compras, ventas, estándares de servicio y control de elaboración de costos de recetas y platos;4) Dominio de sistemas de gestión (especialmente Excel avanzado) y Business Intelligence.Cómo aplicar: Envía tu CV a reclutandopersonal97@gmail.com.